在C语言中，#define可以用来定义一个常量或者宏。它的使用方法是在代码中使用#define关键字指定一个标识符和对应的值。这个标识符可以是任何合法的C语言标识符，而值可以是一个字面量、一个表达式或者一个函数。在程序中使用#define定义的常量或者宏可以被其它代码引用，而不用担心值的改变。

这种方式可以提高代码的可读性和可维护性，因为它可以避免硬编码常量或者宏在程序中的多处使用，而且可以方便地修改或者调整值。