define和const在编程中都被用来定义常量，但它们在定义方式和作用域上有所不同。
首先，const关键字在C++中用来定义常量，一旦被定义后就不能被修改。const定义常量时需要指定数据类型，其作用域可以是全局的、局部的或是在类中定义的。
而define是C语言中的预处理指令，用来定义常量。它不需要指定数据类型，因此不能用来定义变量。define定义的常量在编译时期就已经被确定，因此不能被修改。它的作用域通常是全局的，除非在函数内部定义。
总结来说，const是C++中的关键字，可以定义变量也可以定义常量，而define是C语言中的预处理指令，只能用来定义常量。